Быстрые советы для здорового лета

Коллаж Лето

С приходом летней жары вы все равно можете поддерживать внутреннюю прохладу, балансируя свою диету и ведя образ жизни согласно сезона. Чтобы оставаться расслабленным и здоровым этим летом, попробуйте следовать этим простым и естественным советам: Предпочитайте охлаждающие продукты питания и напитки, соответствующие сезону. Например,  свежие соки арбуза, огурца или граната; также хорошо охлаждает кокосовая вода. Добавьте […]

Leave a comment Continue Reading →

Рецепт — Молочный коктейль с финиками

Ингредиенты: — 4-5 целых фиников — 1 стакан цельного органического молока (предпочтительно не гомогенизированного) — щепотка корицы Инструкции: Поместите молоко, корицу и финики в блендер. Смешивайте, пока финики не измельчатся. Подавайте теплым зимой и комнатной температуры летом (или слегка прохладным, если присутствует сильный дисбаланс Питты).

Leave a comment Continue Reading →

Рецепт десерта — Чизкейк с Raja’s Cup

Cheesecake

Начинка — 1,5 ч.л. Raja’s Cup — 0,5 стакана кипятка— 2 чашки мягкого творожного сыра — 1/4 чашки сметаны — 1,5 ст.л. крахмала (лучше кукурузного) — 3/4 стакана сахараТесто — 1,25 стакана  измельченных в крошку пшеничных хлебцев (или панировочных сухарей) — 1/4 стакана миндальной муки — 1/4 стакана подогретого топленого или сливочного масла — 3 ст.л. […]

Leave a comment Continue Reading →

Аюрведический режим дня весной

Аюрведа различает шесть сезонов (в Европе — пять). С середины ноября до середины января — начало зимы, с середины января до середины марта — поздняя зима, с середины марта до середины мая — весна, с середины мая до середины июля — лето, с середины июля до середины сентября — сезон дождей (в Европе – весь […]

Leave a comment Continue Reading →

Советы для Балансирования Капхи

Отдавайте предпочтение пище легкой, сухой, теплой, терпкой, вяжущей и горькой. Сократите блюда сладкие, кислые, соленые, тяжелые, холодные и маслянистые. Не переедайте, но и не пропускайте приемы пищи. Люди типа Капха устойчивы и медлительны, поэтому их ключ к балансу — активность и разнообразие. Регулярно делайте физические упражнения, желательно каждый день. Избегайте чрезмерного отдыха и сна. Воспользуйтесь […]

Leave a comment Continue Reading →