Как и в любой другой области здоровья, Махариши Аюрведа рекомендует целостный подход к управлению весом. В Махариши Аюрведе акцент делается на определении причины нарушений в здоровье человека и, основываясь на этом анализе, предлагает индивидуальное лечение, включающее диету, распорядок дня и травяные формулы. Это очень безопасный, целостный подход, который сильно отличается от назначения всем одного и того же изолированного ингредиента для решения определенной проблемы.
Есть три основные причины дисбаланса веса, и их можно рассматривать с точки зрения трех основных дош: Капха, Питта и Вата. В этой статье мы рассмотрим дисбаланс веса, связанный с Капхой, и способы управления им с помощью диеты, образа жизни и травяных формул.
ДИСБАЛАНС ВЕСА, СВЯЗАННЫЙ С КАПХОЙ
Наиболее распространенный тип увеличения веса вызван медленным метаболизмом. Это характерно для человека, относящегося к классическому типу Капхи.
Капха доша состоит из элементов земли и воды, поэтому этот тип личности будет отражать эти качества. Капха-человек структурно крупнее, с более крупными костями и более спокойным, стабильным, мягким характером.
Для человека типа Капха быть худым, как правило, не является здоровой целью. Если вы склонны к набору веса и всегда имеете 2-4 кг лишнего веса, независимо от того, как мало вы едите, это будет против вашей природы постоянно быть худым. Скорее, было бы лучше сбалансировать свой метаболизм, повысить способность переваривать сахара и углеводы, наладив диету и образ жизни, балансирующие Капху, и позволить своему телу естественным образом найти свой идеальный вес. Вы можете не быть худым, вы всегда можете весить на 2-4 кг больше, чем в среднем, но вы будете чувствовать себя лучше и выглядеть здоровее, и при этом потеряете большую часть своего лишнего веса.
БАЛАНСИРОВКА КАПХА ДОШИ С ПОМОЩЬЮ ДИЕТЫ
Главный принцип уравновешивания Капхи — это привнесение элемента огня в вашу еду и образ жизни. Это уравновесит земляные и водные элементы Капха доши.
Приправляйте овощи и супы дхал слегка острыми специями, такими как черный перец, свежий имбирь и куркума. Исследования показали, что куркума способствует пищеварению, снижает уровень холестерина и аллергии, а также способствует метаболизму жиров.
(Важное примечание: куркума активирует печень, поэтому, если у вас есть какие-либо заболевания печени или желчных протоков, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем включать ее в свой рацион.)
Другими вкусами, которые уравновешивают Капха дошу, являются горький и вяжущий вкусы. К ним относятся зеленые листовые овощи, суп из очищенного мунг-дала и другие бобовые супы, а также вяжущие овощи, такие как брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста. Важно готовить овощи и есть их теплыми, а не расчитывать на сырые овощи. Сырые овощи трудно перевариваются, тогда как для балансировки Капха-доши вам нужно есть теплую, легкую, приготовленную пищу.
Киноа — отличное зерно для контроля веса, так как оно имеет высокое содержание белка и цинка (4 мг цинка на чашку). Но его следует готовить с небольшим количеством топленого или оливкового масла, иначе оно может быть слишком сухим.
Рис басмати также является хорошим злаком для Капха доши, потому что он более подсушивающий, чем другие виды риса, но киноа лучше, потому что обладает «разумом огня», способствующим снижению веса.
Элемент огня можно добавлять даже в воду, которую вы пьете. Если вы кипятите воду в течение пяти минут на плите, вы добавляете «разум огня» в питьевую воду. Если вы пьете эту воду в течение дня, «разум огня» проникнет в молекулы воды и, таким образом, проникнет в ваше тело. Вы ничего не заметите сразу, но если вы продолжите этот распорядок, со временем вы почувствуете меньше усталости. Это связано с тем, что Капха доша имеет тенденцию создавать чувство летаргии, и, вводя элемент огня в воду, вы постепенно почувствуете себя более энергичным.
Если вы Капха по натуре, вам следует держаться подальше от тяжелых холодных десертов, таких как мороженое и чизкейк, так как они только замедлят ваш метаболизм и усилят холодные, тяжелые качества Капхи в вашем теле. Сытные десерты, жареная пища, продукты, приготовленные из рафинированного сахара и рафинированной муки, холодные блюда и напитки — всего этого следует избегать, если вы хотите сбалансировать Капху и свой вес.
СОВЕТЫ ПО ОБРАЗУ ЖИЗНИ ДЛЯ БАЛАНСИРОВКИ КАПХИ
Регулярные физические упражнения — это самое важное изменение, которое вы можете сделать, чтобы улучшить свой метаболизм. Проблема в том, что люди с чрезмерной Капха-дошей часто чувствуют себя несколько вялыми или даже летаргичными, и им, возможно, придется каждый день слегка заставлять себя заниматься спортом. Обычно Капха-типы нуждаются в более энергичных упражнениях в течение более длительного периода времени, чтобы получить тот же эффект, что и люди Вата-типа от более шадящих упражнений.
Даже привычка дышать глубже может помочь зарядить метаболизм большим количеством элемента огня. Когда Капха доша выходит из равновесия, первое, что происходит, это то, что человек начинает дышать поверхностно. Более глубокое дыхание полезно для всех типов телосложения, но особенно для Капха доши, потому что более глубокое дыхание помогает разбудить обмен веществ в организме. Когда обмен веществ ниже, а дыхание поверхностное, каналы тела блокируются и вызывают еще большую вялость, что становится порочным кругом.
Не пытайтесь форсировать дыхание, просто сделайте привычкой дышать глубже. Вы также можете проконсультироваться со специалистом по Махариши Аюрведе, чтобы научиться пранаяме, йогическому дыхательному упражнению, которое подготавливает разум и тело к медитации. Эти деликатные упражнения развивают более глубокое дыхание и помогают очистить пути праны, или дыхания жизни, в теле, устраняя препятствия и улучшая обмен веществ.
Людям с большим количеством Капха-доши необходимо обязательно принимать основную пищу, когда солнце наиболее сильное, прямо в полдень. Это потому, что внутренний пищеварительный огонь тела, называемый агни, также наиболее силен в полдень. Если вы съедите свою основную пищу в это время дня, то переварите ее легче и создадите меньше отходов пищеварения, токсичной амы, которая блокирует каналы и замедляет обмен веществ.
Пищеварительный огонь слабее утром, когда вы просыпаетесь, и вечером перед сном, поэтому завтрак и ужин должны быть более легкими. Отличным завтраком для балансировки обмена веществ для всех трех типов телосложения является вареное яблоко или груша с вареным черносливом и инжиром. Такой легкий завтрак достаточен большинству людей до полудня, когда они могут съесть свою самую тяжелую пищу. Здоровым ужином для человека Капха может быть суп, приготовленный из овощей, злаков и дала, приправленный такими специями, как кумин, свежий имбирь, черный перец и куркума. Кичари, легкая еда, приготовленная из риса и очищенного мунг-дала, также поможет уменьшить Капху. Органическая Капха Чурна — отличная смесь специй для балансировки Капха доши.
ЦЕЛИТЕЛЬНЫЕ ТРАВЫ
Травяной чай «Стройность» — отличная формула для улучшения метаболизма углеводов и сахара. Травяной чай «Стройность» также помогает обуздать тягу к пище и ложные приступы голода.
Оригинал материала на англ.языке https://mapi.com/blogs/articles/a-unique-approach-to-kapha-related-weight-gain
