У многих были подобные ощущения: брожение в животе, газообразование и спазмы в желудке, потому что вы съели что-то слишком жирное, тяжелое или острое прямо перед сном. Кислотное расстройство желудка случается время от времени почти со всеми. С точки зрения Аюрведы, кислый желудок может быть вызван рядом различных факторов, и некоторые из них могут вас удивить.
Причины случайного кислотного расстройства желудка в соответствии с Аюрведой
Некоторые из наиболее часто узнаваемых виновников расстройства желудка включают переедание, прием пищи на фоне эмоций, употребление продуктов, которые не подходят вам, а также еда и перекусы на бегу. С аюрведической точки зрения кислотное расстройство желудка также может быть вызвано дисбалансом Питта-доши.
Аюрведа учит нас, что все в мире состоит из трех различных базовых энергий или дош: Вата (воздух/пространство), Питта (огонь/вода) и Капха (земля/вода). Три доши отражаются в каждом аспекте ритмов природы: от сезонов и погоды до времени суток. Поскольку мы являемся частью природы и наоборот, три доши также отражаются в наших умах и телах. Вата-доша управляет всем движением в вашем теле, включая выведение отходов, дыхание и кровоток. Питта-доша управляет метаболическими процессами вашего тела, включая пищеварение. И Капха-доша управляет костями, тканями, мышцами и общей структурой вашего тела.
Когда вы едите, Питта-доша запускается, чтобы вы могли переварить и метаболизировать пищу. Но когда вы едите чрезмерно острые или кислые продукты, это может увеличить Питту в желудке, что приводит к гиперкислотности в будущем. Другие вещи, которые могут увеличить Питта-дошу в пищеварении, включают горячий климат, теплую погоду и прием пищи, когда вы злитесь или расстроены. Люди с естественным содержанием Питта-доши в своей конституции (ум-тело Питта) также могут испытывать кислотный желудок больше, чем другие доша-типы.
Безрецептурные антациды могут ослабить дискомфорт в конкретный момент, маскируя симптомы, но в дальнейшем могут вызвать обратный эффект. Так что делать? Как и в случае с большинством вещей в Аюрведе — предварительное принятие мер для минимизации потенциального кислотного расстройства желудка является первым шагом.
Как избежать расстройства желудка
Иногда, независимо от того, что вы делаете, происходит расстройство желудка! Если это ваша проблема, то вот некоторые продукты и мероприятия, которые помогут вам ее избежать.
Продукты, которых следует избегать, когда у вас случайное расстройство желудка
По своей природе Питта-доша — горячая, острая, жирная, текучая и интенсивная. Аюрведа учит нас, что подобное увеличивает подобное (и наоборот), поэтому, если вы хотите уменьшить качества Питты в своем уме и теле, полезно уменьшить или избегать продуктов, которые обладают этими свойствами, в том числе:
— Горячая или теплая пища
— Острые продукты, такие как острый перец, перец чили, острый соус и черный перец
— Кислые продукты, такие как помидоры, йогурт, цитрусовые (апельсины, лимоны, ананасы), вишня
— Соленые продукты, такие как картофельные чипсы
— Жирные, маслянистые или жареные блюда, такие как картофель фри и луковые кольца
— Ферментированные продукты, такие как квашеная капуста и соевый соус
— Напитки и продукты питания с кофеином, такие как кофе, черный чай и шоколад
— Алкогольные напитки, такие как вино, пиво и коктейли
Также хорошо избегать пропусков пищи, если вы Питта-тип или просто испытываете переизбыток Питты. Пропуск пищи может вывести ваше пищеварение из равновесия и оставить вас «голодным» и раздражительным (а также более восприимчивым к случайному кислотному расстройству желудка).
Еда, которой следует отдавать предпочтение, когда у вас есть случайное расстройство желудка
Продукты, которые уменьшают Питту в уме и теле, — это те, которые охлаждают, дают сладость и успокаивают. Например:
— Прохладные или комнатной температуры продукты (но ледяные продукты и напитки не рекомендуются, так как они могут ослабить ваш агни (пищеварительный огонь)
— Сладкие продукты, такие как рис, молоко (лучше всего), огурцы, тыква, цуккини, фенхель, сладкий картофель и сладкие сочные фрукты (такие как спелые груши и манго). Дыня и арбуз чудесно увлажняют и балансируют Питту, но Аюрведа рекомендует есть их отдельно, поскольку они несовместимы с большинством продуктов.
— Здоровые жиры, такие как топленое масло (очищеное масло), кокосовое масло и оливковое масло, полезны для Питты в умеренных количествах
— Горькие продукты, такие как листовая зелень и артишоки
— Увлажняющие напитки, такие как чистая вода и кокосовая вода
Изменения в образе жизни, помогающие избежать расстройства желудка
— Оставайтесь увлажненными — пейте много воды и жидкостей в течение дня. Кокосовая вода особенно увлажняет и охлаждает, когда вы чувствуете переизбыток Питта-доши в своем уме и теле. Питье органического чая «Питта» комнатной температуры — еще один отличный выбор. Этот охлаждающий напиток изготовлен из восхитительного сочетания солодки, кардамона, капустной розы и других ботанических составляющих.
— Ешьте три раза в день. Не пропускайте приемы пищи, когда чувствуете себя «перегретым». Вместо этого старайтесь есть три раза в день, в одно и то же время каждый день. Отдавайте предпочтение продуктам, которые охлаждают и уравновешивают Питту.
Попробуйте улучшающие пищеварение аюрведические травы. Некоторые аюрведические травы и формулы могут помочь вам лучше переваривать и усваивать пищу:
- Попробуйте препарат «Травяная поддержка пищеварению» — прекрасно сбалансированную формулу, которая поддерживает хорошее пищеварение и помогает предотвратить неприятные проблемы, такие как газообразование и отрыжка.
- Успокаивающая смесь синергетических трав и специй, таких как капустная роза, амла и индийский халап — «Кислотный баланс» — предлагает быстродействующий комфорт при периодической изжоге, а также устраняет более глубокие дисбалансы пищеварения.
- Нужен ежедневный детокс для пищеварения? Органическая трифала «Пищеварительный тонус» — это старинная аюрведическая формула, которая способствует регулярному выведению отходов пищеварения и лучшему усвоению питательных веществ. Она также помогает сбалансировать микробиом.
— Ешьте в спокойной обстановке. Как бы просто это ни звучало, еда в тихой, спокойной обстановке очень полезна для вашего пищеварения. Не работайте и не обсуждайте острые темы во время еды, так как стресс может привести к расстройству желудка. Уделите внимание еде и заведите непринужденную приятную беседу; старайтесь не читать и не смотреть на экраны (например, смартфона, телевизора или компьютера). Избегайте еды на ходу.
— Не ложитесь спать с полным желудком. Употребление плотной закуски или еды перед сном может вызвать расстройство желудка и выработку амы (токсинов, связанных с непереваренной пищей). Старайтесь вечером отдавать предпочтение более легким блюдам, таким как супы и тушеные блюда, и ешьте за несколько часов до сна. Если вы проголодались прямо перед сном, выпейте стакан теплого молока (или немолочного молока) с мускатным орехом для питания, которое не будет отягощать вас.
— Выделите время, чтобы расслабиться. Одна лишь работа и отсутствие развлечений могут вызвать у вас чувство усталости и истощения. Каждый день находите время для перезарядки своих батарей с помощью успокаивающих занятий, таких как прогулки на природе, ведение дневника, медитация и занятия йогой. Однако совет: избегайте «горячей» йоги, которая может усугубить Питта-дошу. Вместо этого отдавайте предпочтение успокаивающим асанам йоги и асанам, которые балансируют пищеварение.
Оригинал материала на англ.языке: https://mapi.com/blogs/articles/avoid-indigestion
