Ингредиенты:

— 6 средних груш, очищенных от кожуры и порезанных на четвертинки

— ½ стакана клюквы

— 2 апельсина, очищенных и нарезанных

— ¼ чайной ложки молотого имбиря

— ¼ чайной ложки корицы

— ¼ чайной ложки тертой цедры лимона

— ⅔ стакана сахара

— ½ стакана апельсинового сока

Приготовление:

Выложите ингредиенты в смазанную маслом форму для запекания и хорошо перемешайте. Накройте фольгой и запекайте 35 минут при температуре 180 ° С.