Аюрведическая диета: 10 базовых принципов

Аюрведическая диета: 10 базовых принципов

«Когда диета неправильная, лекарства бесполезны; Когда диета правильная, лекарства не нужны». — Аюрведическая пословица Согласно Аюрведе, хорошее пищеварение является основой хорошего здоровья. А хорошее пищеварение начинается со сбалансированного, здорового питания!...
Овощи: суперпродукты для детоксикации и здорового пищеварения

Овощи: суперпродукты для детоксикации и здорового пищеварения

Овощи — мы все знаем, что должны есть их побольше. Они богаты питательными веществами, увлажняют, а в свежем виде содержат прану, или энергию, поддерживающую жизнь. Они также содержат растительные соединения, которые играют ключевую роль в пищеварении и помогают...
Жаркое из тофу в сезон Вата

Жаркое из тофу в сезон Вата

Предупреждение: скорее всего, вы захотите повторять это блюдо каждый второй день! ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 упаковки по 400 гр. особо твердого тофу, обсушенного и нарезанного на крупные кубики 1 столовая ложка топленого масла 2 чайные ложки кунжутного масла 2 столовые ложки...
Сильные и здоровые локоны: аюрведические советы по уходу за волосами

Сильные и здоровые локоны: аюрведические советы по уходу за волосами

Ваши волосы чувствуют себя слабыми и вялыми? Согласно Аюрведе, здоровье каждого волоска на вашей голове отражает здоровье вашего тела в целом — и то и другое зависит от хорошего питания, сбалансированного образа жизни и надлежащего ухода. Помимо этих факторов, есть...
Трансцендентальная медитация для внутреннего спокойствия и снижения стресса

Трансцендентальная медитация для внутреннего спокойствия и снижения стресса

Основатель Махариши Аюрведы — Махариши Махеш Йоги — возродил полное знание Аюрведы, включая программу Трансцендентальной Медитации (ТМ) для снижения стресса и внутреннего спокойствия. Сейчас больше, чем когда-либо, люди любого происхождения обучаются ТМ с изменяющими...
Замечательные злаки: основной продукт ежедневного аюрведического питания и источник энергии во время детоксикации

Замечательные злаки: основной продукт ежедневного аюрведического питания и источник энергии во время детоксикации

В последнее время наблюдается пищевая тенденция к отказу от зерновых или сокращению их количества из-за аллергии, непереносимости и других проблем. Тем не менее, злаки — это традиционная группа продуктов питания, которые употреблялись в пищу на протяжении тысячелетий...