Запеченный грейпфрут с медом, кардамоном и корицей

Запеченный грейпфрут с медом, кардамоном и корицей

В аюрведической практике фрукты рекомендуется употреблять отдельно и подвергать тепловой обработке, чтобы получить наибольшую пользу. Этот легкий и выводящий токсины зимний цитрус станет идеальным завтраком или даже десертом, который повышает иммунитет и помогает...
Лавровый лист

Лавровый лист

Лавровый лист используется в кулинарии и растет на дереве Laurus nobilis. Листья, используемые целиком, имеют немного острый вкус и очень ароматны, и их следует использовать с осторожностью. Они согревают и умиротворяют Капха и Вата доши, увеличивая при этом Питту. В...
Цуккини, фаршированные кичари

Цуккини, фаршированные кичари

В напряженные ночи после долгого рабочего дня кичари — это основное блюдо, которое дает согревающую, сытную и вкусную пищу, когда у нас почти нет времени, чтобы потратить время на готовку. Рассмотрим это блюдо, полное питательных веществ и специй, успокаивающих...
Карри из свеклы

Карри из свеклы

Если вы хотите насладиться множеством полезных свойств свеклы, попробуйте этот рецепт свекольного карри. Аюрведа настоятельно рекомендует свежие домашние продукты как средство укрепления здоровья и долголетия. Выход: 3-4 порции ИНГРЕДИЕНТЫ – 2 столовые ложки гхи...
Аюрведический орехово-овощной бургер (для мозга)

Аюрведический орехово-овощной бургер (для мозга)

Грецкий орех имеет богатую историю и пользуется уважением современной науки. Вот вегетарианский бургер с грецкими орехами от шеф-повара Доминика Мейсона из аюрведического санатория Raj в Фэйрфилде, штат Айова. Raj за последние 25 лет предоставил клиентам со всего мира...
Кардамоновый чайный пирог

Кардамоновый чайный пирог

Почему нам нравится этот рецепт Кардамон придает этому легкому и вкусному чайному пирогу неповторимый аромат. Сладкий и слегка пикантный кардамон — согревающая специя, которая отлично помогает пищеварению. Наслаждайтесь этим полезным и легким в приготовлении...